Cet évènement est organisé conjointement par le Service municipal de la culture, des sports et du tourisme, celui de l’agriculture et du développement rural, ainsi que le site culturel et touristique de Suôi Tiên. Il s’agit d’un des grands événements culturels et touristiques annuels de la mégapole du Sud consacré à la promotion des produits des localités du Sud auprès des touristes vietnamiens comme étrangers.
Le festival sera ponctué de nombreuses activités parmi lesquelles le marché flottant des fruits, des concours de fruits et d’autres sur les fruits, une fête gastronomique des fruits, outre de nombreux spectacles avec la présence de cinq troupes artistiques de Thaïlande, d’Indonésie, du Laos, du Cambodge et de Malaisie.
Voyage au Vietnam, les tourismes ont de chance de visiter le Festival des fruits du Sud 2012, le marché flottant des fruits qui se prolongera durant les trois mois de la période estivale est l’un des événements majeurs de ce festival. Plus de 45 variétés de fruits des provinces et villes du Sud seront exposées sur 70 stands installés sur des barques. On peut citer, entre autres, le fruit du dragon Hoàng Hâu de la province de Long An, le pamplemousse Hoang Gia de Vinh Long, le durian Cai Môn de Bên Tre, les mangues Hoa Lôc de Tiên Giang…, et d’autres présentés pour la première fois à ce festival tels que le raisin Vinh Hao, l’orange Vinh Kim de Tiên Giang, la pomme-cannelle du mont Bà Den de Tây Ninh…
Par ailleurs, le 4e concours des fruits verra la participation de centaines d’agriculteurs des provinces du Sud dans le but d’encourager la création de nouvelles plantations comme l’application des progrès scientifiques à la production agricole.
Selon La Quôc Khanh, directeur adjoint du Service municipal de la culture, des sports et du tourisme, le Festival des fruits du Sud est un grand festival du pays qui attire non seulement les gens de Hô Chi Minh-Ville mais aussi beaucoup d’autres vietnamiens et touristes étrangers. Ce festival contribuera également à approfondir les relations entre agriculteurs et consommateurs, à diffuser les marques et l’image des produits agricoles vietnamiens, ainsi qu’à promouvoir l’application des avancées scientifiques à la production agricole afin d’augmenter les capacités concurrentielles des fruits vietnamien sur le marché mondial.
L’entrée est gratuite pour les enfants lors de la journée d’ouverture qui, de fait, est la Journée internationale des enfants (1er juin), a précisé M. Doàn Minh Tuân, vice-directeur général de la compagnie par action de tourisme et de culture de Suôi Tiên.
Quelques photos sur le Festival des fruits du Sud 2011 :
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